Hoy en día se habla cada vez más de bienestar animal, ya se trate de nuestras mascotas, animales de granja, zoológicos o incluso laboratorios utilizados con fines científicos. Se trata de una cuestión que ha adquirido gran importancia en nuestra sociedad, que reconoce innegablemente a los animales como seres sensibles. Pero, ¿qué es exactamente el bienestar animal? ¿Qué criterios se utilizan para definirla? ¿Existe un protocolo para evaluarlo? ¿Cómo se puede mejorar? ¿Son interdependientes el bienestar animal y el bienestar humano? Analizamos el tema en este nuevo artículo.
¿Cómo define el bienestar animal?
La primera pregunta que hay que plantearse es si el bienestar humano es comparable al bienestar animal. No es una pregunta fácil de responder. Empecemos por la definición básica de bienestar humano. Se considera «un estado placentero resultante de la satisfacción de las necesidades del cuerpo y la calma de la mente».
Definición de bienestar animal
La definición de referencia es la que da la ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail): » El bienestar es el estado mental y físico positivo vinculado a la satisfacción de las necesidades y expectativas de comportamiento. Este estado varía en función de la percepción de la situación por parte del animal». (Anses, 2018). Así pues, entendemos que el bienestar es tanto un estado físico como mental positivo, como lo es para los seres humanos. Para estar en un estado de bienestar, el animal debe gozar de buena salud física, pero también debe estar en armonía con su entorno. Ni que decir tiene que no debe mostrar sufrimiento ni mostrar o sentir emociones negativas. Un punto importante es que, según esta definición, para evaluar correctamente el bienestar del animal, tenemos que mirarlo desde el punto de vista del animal y no desde el nuestro.
¿Qué es el bienestar animal?
Hablamos de «buen trato» y «bienestar», que pueden considerarse 2 conceptos similares que incluso podrían considerarse sinónimos, pero en realidad no es exactamente así. En primer lugar, el buen trato son todos los medios y acciones que ponemos en marcha para satisfacer las necesidades de nuestros animales. Es decir, alimentarlos bien, cuidarlos bien, etc… pero esto depende de nuestra propia interpretación.
La siguiente pregunta es: ¿tratar bien a un animal contribuye a su bienestar? La respuesta es claramente afirmativa, ¡pero eso no basta! El bienestar del animal dependerá de la percepción que tenga de sí mismo, que puede ser muy distinta de la nuestra. Un vídeo elaborado por la Cátedra de Bienestar Animal presenta muy bien las diferencias entre bienestar y buen trato. Para más información, haga clic en el siguiente enlace: https: //chaire-bea.vetagro-sup.fr/difference-entre-le-bien-etre-et-la-bientraitance/
¿Cuáles son las 5 libertades fundamentales de los animales?
El bienestar animal se rige por 5 libertades universalmente reconocidas.
- La primera es la libertad fisiológica, que corresponde en particular a la ausencia de sed o de hambre.
- La segunda es la libertad medioambiental: para respetar esta libertad, el animal no debe sentirse incómodo.
- La siguiente es la libertad sanitaria, caracterizada por la ausencia de enfermedad o dolor.
- El cuarto es la libertad de comportamiento: el animal debe ser libre de expresar el comportamiento natural normal de su especie en un entorno adecuado.
- Por último, está la libertad mental. Es similar a la ausencia de miedo o angustia.
¿Cómo se evalúa el bienestar de los animales? El protocolo Welfare Quality
Ahora que hemos visto qué es el bienestar animal, veamos cómo se evalúa. ¿Cómo se califica el estado de bienestar de un animal? ¿Existe una herramienta de evaluación? En primer lugar, tienes que situarte con un animal concreto en un entorno determinado. Esta estimación puede hacerse basándose en el principio de las 5 libertades que hemos visto antes. Existe una herramienta de evaluación, el protocolo Welfare Quality®, establecido por un proyecto de ámbito europeo. Esto permite realizar una evaluación según criterios validados científicamente, cada uno de los cuales se basa en varios indicadores de bienestar. Hay criterios relacionados con el entorno del animal y otros basados en el propio animal.
Pongamos un ejemplo. Si consideramos el principio de buena salud, componente esencial del bienestar animal, un criterio en el que podemos basar nuestra evaluación es la ausencia de lesiones, y los indicadores correspondientes serán, en particular, la presencia de lesiones en la piel o la cojera mostrada por el animal. Otro ejemplo: si consideramos el principio de la buena nutrición, que también es esencial para el bienestar, el criterio será la ausencia de hambre, y un indicador que nos permitirá evaluarlo será el estado de sobrepeso del animal, es decir, si está demasiado delgado o en el peso adecuado y, por tanto, recibe la dieta correcta. suficiente.
¿Cómo podemos mejorar el bienestar animal?
Hay que asegurarse de que el entorno social y el alojamiento del animal se ajustan a sus necesidades y expectativas. Esto dependerá no sólo de su estado fisiológico, sino también de su edad y especie. Un perro tendrá necesidades fisiológicas particulares, imperativos biológicos y expectativas distintas de las de un gato o un conejo.
La importancia de la relación entre el hombre y el animal
La relación entre el hombre y el animal, ya sea entre un propietario y su compañero doméstico o un agricultor y su ganado, también es esencial. Las interacciones positivas fomentan realmente el bienestar de los animales y la relación de confianza resultante también es beneficiosa. Entre otras cosas, esto puede ayudar a reducir los niveles de estrés.
Innovación para el bienestar animal
También se utilizan nuevas tecnologías, sobre todo en el caso de los animales de granja, para evaluar mejor su bienestar con indicadores precisos que miden, por ejemplo, el peso de los animales, la cantidad de alimento ingerido y su temperatura corporal. Interpretando estos datos, podemos detectar más rápidamente si un criterio no se cumple correctamente, actuar con mayor rapidez en caso necesario y mejorar así su estado.
¿Cuál es la causa animal?
Como decíamos al principio de este artículo, el trato que damos a los animales en nuestra sociedad se ha convertido en una cuestión muy importante desde el punto de vista filosófico, ético, cultural, social e incluso político. La protección de los animales es una causa que defienden cada vez más personas en todo el mundo.
Fuerte apoyo a la protección de los animales
Se han creado numerosas organizaciones y asociaciones. Las medidas que adoptan a diario tienen por objeto proteger a los animales, limitar su sufrimiento y los malos tratos a los que puedan ser sometidos. Aquí tiene una lista de asociaciones que trabajan para protegerlos en Francia. Disponible en https://zoola.fr/associations/.
¿Qué dice la ley? Principales normas sobre bienestar animal
Existen leyes a escala europea y nacional. En el ámbito europeo, una directiva de 1998 establece un marco para el bienestar de los animales de granja, que incluye normas sobre alojamiento y prácticas.
En Francia, el concepto de ser vivo «dotado de sensibilidad», ya presente en el Código Rural desde 1976, se introdujo por primera vez en el Código Civil en 2015. Además recientemente se aprobó una ley el 30 de noviembre de 2021. Su objetivo es luchar contra el maltrato animal y reforzar el vínculo entre animales y personas. Entre otras cosas, este texto prohíbe la cría de especies por su piel, el uso de animales salvajes en circos ambulantes de aquí a 2028 y la venta de perros y gatos en tiendas de animales…
Entre 2016 y 2020, una estrategia liderada por Francia ha puesto en marcha acciones concretas. En 2017, en particular, el Ministerio de Agricultura y Alimentación inauguró un Centro Nacional de Referencia para el Bienestar Animal.
¿Están relacionados el bienestar animal y el bienestar humano?
¿Está ligado el bienestar de los animales a nuestro propio bienestar? La respuesta es sí, y veremos cómo. Recientemente ha surgido un concepto llamado «One Welfaire», al igual que existe también la noción de «One Health», donde consideramos que la salud humana está íntimamente ligada a la salud de los animales y de nuestro medio ambiente. Lo mismo ocurre con el bienestar. Pongamos un ejemplo para ilustrarlo: una persona con preocupaciones personales puede tener dificultades para garantizar el bienestar de los animales a su cargo. Del mismo modo, un animal enfermo que padezca una enfermedad zoonótica (transmisible al ser humano) puede contaminar a su dueño y repercutir en su salud. Otro ejemplo de actualidad que ilustra la relación entre el bienestar del medio ambiente y el de animales y humanos es el calentamiento global, que está repercutiendo en la supervivencia de muchas especies y en nuestros recursos alimentarios. Es fácil ver cómo todo está relacionado. Por eso es esencial garantizar el bienestar y la salud de los animales y de nuestro entorno, que sin duda contribuyen a la nuestra.
¿Hay algún día dedicado al bienestar animal?
El 10 de diciembre de cada año se celebra un día internacional por los derechos de los animales, y el 4 de octubre es el Día Mundial de los Animales. Estas 2 fechas son momentos clave en los que las cuestiones relacionadas con el bienestar y la protección de los animales pasan a primer plano. Durante estos actos se organiza una amplia gama de actividades de sensibilización. Concierta una cita 🙂
¿Busca un establecimiento de osteopatía animal y desea conocer las distintas técnicas? Infórmese de todo sobre el curso y las numerosas ventajas del
IFOA
Para obtener más información sobre la IFOA, visite nuestro sitio web ifoa.fr, póngase en contacto con nosotros en el teléfono 09 72 36 02 56 o consulte cualquier duda con nuestro asistente virtual Studizz.
